鸡炒豆干的做法大全家常(鸡炒豆干的做法大全家常视频)

目录导读

• 1、豆腐干可以做什么菜式呀~~
• 2、鸡丝豆干怎么做
• 3、豆干毛豆炒鸡丁这样的家常做法,你会么
• 4、炒豆干的家常做法
• 5、香干豆芽炒鸡丝是怎么做的?小白都可以尝试的做法是怎样的?
• 6、家常鸡肉炒豆腐干怎么做好吃又简单,做法

豆腐干可以做什么菜式呀~~

1、豆腐干最好吃的十道菜：焖汁豆腐干、青椒炒豆干、鸡蛋炒香干、川味家常豆干、豆干炒肉丝、麻辣香干、五香豆腐干、豆干炒蒜苗、手撕包菜炒香干、香干炒肉。

2、凉拌豆腐干：豆腐干洗干净后切丝，大概半厘米宽，尽量粗细一致，用开水汆烫一下。蒜头剥好后剁成蒜末。锅里烧油，加入盐、辣椒面、花椒面、五香粉，倒入蒜末炝锅。最后倒入豆腐干丝，在锅中拌一下就可以装盘了。

3、油菜海带豆腐丝 材料：油菜200g，干豆腐300g，泡发海带200g 做法：主辅料： 油菜、干豆腐、海带 把泡发洗净的海带和干豆腐切丝。把油菜洗净、切条。热油炒香葱花。放入海带丝、豆腐丝。

4、豆腐干可以和腊肉、火腿、香肠、芹菜、芸豆等搭配。芸豆炒豆腐干的做法：主料：芸豆100克、豆腐干两块、卤肉皮100克。辅料：植物油、盐、青辣椒1个、小米椒2个、姜、生抽、姜、花椒粉。

5、豆腐干炒榨菜肉丝 材料：豆腐干、猪肉、榨菜、葱花、姜片、盐、生抽、糖。

鸡丝豆干怎么做

1、一：首先先看正常制作香干豆芽炒鸡丝 1：最好选择根较长的豆芽。吃起来很脆。清洁后将豆芽浸泡在清水中，以防在炎热天气下容易变色。2：把五到六块干香切成均匀厚度的条状，放在一边。

2、将干丝连汤倒在碗中，撒上鸡丝、剩余姜丝即可。

3、鸡胸肉清洗干净，冷水下锅焯水，加入葱段、姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起鸡胸肉过一遍凉水，再撕成小条。鸡丝加入生抽、蚝油、十三香，抓拌均匀腌制半个小时。

豆干毛豆炒鸡丁这样的家常做法,你会么

准备食材，将毛豆、胡萝卜、瘦肉、豆干分别洗净切好，均切成丁状，待用。热锅中倒油，放一勺猪肉进去，将毛豆倒入，快速翻炒，使每一颗毛豆都沾上晶莹的油。

第一步鸡脯肉切割成尺寸均匀丁，以后加生抽酱油，糖，盐，米酒，耗油，木薯淀粉抓匀以后腌渍二十分钟，毛豆米剥好以后，用开枪焯一下。

做法：干辣椒剪段用清水稍微泡一下。热油爆香姜蒜末。下入毛豆炒至变色。加入盐。放入干辣椒同炒。翻炒均匀即可出锅。

炒豆干的家常做法

1、豆干洗净切成片，芹菜洗净切成小段。 锅中加水放入腊肉，煮5分钟捞出。 腊肉捞出来放凉后，切成薄片。 把锅烧热，下入少许油润锅，倒入腊肉先煸炒出部分油。接着放入豆干，油可以煎一下豆干。

2、豆腐干 3块、韭菜适量、豆瓣酱适量、热水适量。豆腐干先竖着切成三段，然后切成小块，方便入味，这个是个小技巧哦。韭菜洗干净切成小段，做个配菜点缀用，保证色香味俱全。

3、干豆腐适量 料酒少许 十三香少许 盐少许 花生油适量 姜丝少许 蒜苗炒干豆腐的做法 步骤step 1 准备蒜苗洗净 步骤step 2 干豆腐切条 步骤step 3 蒜苗切段 步骤step 4 热锅凉油，放入姜丝。翻炒。

4、做法一：胡萝卜炒豆腐干 第一步，备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐，再备上白糖酱油还有水淀粉。第二步，将豆腐干直接洗好了切成段，将胡萝卜削皮后切块。

5、将豆干切成小块备用，葱姜蒜切末备用。热锅冷油，爆香葱姜蒜。加入豆干，翻炒均匀。加入盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，白胡椒粉，翻炒均匀。加入清水，煮熟即可。

6、新鲜的豆干，用热水洗干净待用。一个豆干，斜着切成三小块。切好后，装碗，撒盐进去搅拌，容易入味。豆干属于熟食类，容易熟。翻炒几下即可上桌。放油进去一起搅拌，炒的时候不会粘锅。

香干豆芽炒鸡丝是怎么做的?小白都可以尝试的做法是怎样的?

最好是选择根比较长的豆芽。吃着太脆。清理之后将豆芽浸在清水中，防止在酷热天气里非常容易掉色。2：把五到六块干香切成匀称的厚度条形，放在一边。3：莴笋和小葱切成段，蒜头切成片状，姜切成小块预留。

在油锅里放少许食油，把泡椒、青椒丝、蒜泥、葱花放入锅中炒香后再放调味料，放进香干和鸡丝炒片刻即可。 此菜具有香、辣、酸的口味，装盘上桌让人食欲大增，是一款佐酒佳肴。

香干切丝焯水，香椿拍掉盐用冷开水清洗后捞出切成段放在碗内和萝卜丝，美芹丝，香干丝再加麻油拌和即成色泽鲜艳吃吃香脆的冷拌菜。

香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋是不是已经吃腻了？今天推荐一个新吃法：炸香椿，酥脆可口，味道真的出乎意料的好吃呀！除了做主食，还能做休闲时刻的小零食。

做法：将油烧热，将蒜、姜、花椒、干辣椒等原料翻炒1分钟，倒入酸菜，翻炒3分钟左右，加入少许酱油、糖、鸡精（想吃什么口味都行），将开水倒在酸菜上面，大概2分钟就好了。烧开后，取出酸菜，放入碗中。把鱼片放在汤里，煮开。

家常鸡肉炒豆腐干怎么做好吃又简单,做法

鸡腿肉洗净切块。整张干豆腐切成条，然后系成结，入沸水中焯一分钟。青椒切块。油锅加油烧热，下入鸡腿肉。下入葱姜蒜，干红椒炒香。

步骤1：鸡胸肉洗净，沥干水，放入保鲜盒，冰箱冷冻30分钟，取出切薄片，放生粉、生姜、酱油、花生油、盐、料酒搅拌均匀。步骤2：豆腐干洗净，切条状。豆腐干很多种，这种烟熏的豆腐干，味道很好，加鸡胸肉炒，很好吃。

鸡肉改刀放碗里，加入酱油、白糖，用筷子搅拌均匀渍30分钟左右。渍过的鸡肉里加入食油，用筷子划散，放入豆腐干、香菇及食盐，添一点凉开水，盖上盖子进微波炉高火2分钟。

做法：五香豆腐干洗净，切丝。虾米用清水浸软，取起沥干水。青椒洗净，切开边去核，切丝。榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取起切丝，加入少许糖拌匀。

家乡豆腐干的做法：首先在选择黄豆时选择均匀的新的黄豆，然后温水浸泡浸泡24小时以后再研磨成豆浆。这个是生豆浆，需要把生豆浆煮熟，然后再加入适量的调味品。