牛奶软糖怎么做！牛奶软糖做法

目录导读

• 1、牛奶糖很好吃,如何自制牛奶糖?
• 2、自制牛奶糖怎么做
• 3、如何自己做牛奶糖
• 4、奶糖的做法
• 5、家常牛奶软糖的做法大全,牛奶软糖怎么做好吃,如何

牛奶糖很好吃,如何自制牛奶糖?

首先，我们需要准备好材料。真正的自制牛奶糖只需要牛奶、糖和一些口感增甜的蜂蜜或者玉米糖浆。同时，为了使牛奶糖更加光滑，我们还需要加入一些黄油。这些材料都可以在超市或者线上商城购买到。接下来，我们要开始烹饪。

如何自制牛奶糖 食材：牛奶600g，淡奶油320g，糖105g，海盐 牛奶糖的做法 将牛奶、淡奶油、糖和海盐混合，然后煮沸，煮到牛奶酱变得很粘稠，转中小火继续煮。熬至牛奶酱能附着在筷子上，关火。

牛奶：500克 细砂糖：500克 玉米淀粉：50克 黄油：50克 制作步骤 准备一个大锅，将牛奶、细砂糖和玉米淀粉放入锅中，用中火搅拌至糖和淀粉完全溶解。将火调小，继续搅拌，直到糖浆开始变得浓稠。

如果是大一些的宝宝，那么可以选择在炒棉花糖的时候加入一些花生碎、核桃，芝麻蔓越莓干等等。这样吃起来口感也会更好一些，但是不适合年龄较小的宝宝吃。

糖加入麦芽糖放入锅中，稍微加热融化成焦糖。加入鲜奶油搅拌加热至120度（约中小火20分钟，一定要把水分充分挥发，才会凝固喔！）要不断搅拌避免烧焦 熄火后最后加入奶油溶化，倒入容器里冷却。

我吃的牛奶糖一般的都是我自己在家做的，很少在外面购买，因为担心外面的食材不够安全。

自制牛奶糖怎么做

1、将牛奶400g，淡奶油 220g，盐 小半勺，糖 70g，放入小奶锅，最好是不粘锅。

2、锅里倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到差不多沸腾，然后转为小火继续熬煮。煮到牛奶变成浓浆液的时候即可关火。准备一个容器，铺上锡纸或者烘焙纸。将煮好的奶浆液倒入容器里，放凉后放入冰箱冷冻3小时以上。

3、原料准备：牛奶300g，鲜牛奶200g，糖80g，海盐少量。将全部材料放入锅内，小火熬煮并要不断搅拌，直到液体变得粘稠，可以用勺子可以刮开，但是也不会马上粘连在一起。倒入事准备的好的小纸盒。

4、牛奶：500克 细砂糖：500克 玉米淀粉：50克 黄油：50克 制作步骤 准备一个大锅，将牛奶、细砂糖和玉米淀粉放入锅中，用中火搅拌至糖和淀粉完全溶解。将火调小，继续搅拌，直到糖浆开始变得浓稠。

5、糖加入麦芽糖放入锅中，稍微加热融化成焦糖。加入鲜奶油搅拌加热至120度（约中小火20分钟，一定要把水分充分挥发，才会凝固喔！）要不断搅拌避免烧焦 熄火后最后加入奶油溶化，倒入容器里冷却。

如何自己做牛奶糖

自制奶糖的做法步骤：1 1将白砂糖（我不爱太甜的，只加了30克）加入牛奶中，搅拌融化 自制奶糖的做法步骤：2 2称取淡奶油备用 自制奶糖的做法步骤：3 3将牛奶和淡奶油加入锅中一起大火煮，煮开后转小火慢慢熬制。

步骤：准备食材，棉花糖剪成2瓣，蔓越莓干和草莓干切丁。不沾锅里放入黄油，小火加热融化。倒入棉花糖，一边小火加热一边不停地用高温刮刀翻拌。直到棉花糖完全融化。

将牛奶400g，淡奶油 220g，盐 小半勺，糖 70g，放入小奶锅，最好是不粘锅。

步骤1/8 所有材料全放进奶锅，用中火加热至冒大泡。转小火，用耐高温硅胶铲快速不停得搅拌，过程中，锅底会出现焦糖，不用担心，继续搅拌。

做法 锅里倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到差不多沸腾，然后转为小火继续熬煮。煮到牛奶变成浓浆液的时候即可关火。准备一个容器，铺上锡纸或者烘焙纸。

牛奶糖还有另外一种做法，那就是50克的奶粉加上40克的炼乳混合在一起，可以直接用手揉成团，然后捏成自己喜欢的形状，用包装纸包装好，如果没有包装纸的也可以直接用油纸来进行包装。

奶糖的做法

1、准备主枓A：鸡蛋清 35克细砂糖 10克主枓B：水 25克麦芽糖 200克细砂糖 100克奶粉（全脂） 80克黄油 45克 2，把水倒入不粘锅，加入细砂糖和盐熬煮溶化。3，再加入水怡糖浆，用刮刀拌匀，防止返砂。

2、自制奶糖的做法步骤：1 1将白砂糖（我不爱太甜的，只加了30克）加入牛奶中，搅拌融化 自制奶糖的做法步骤：2 2称取淡奶油备用 自制奶糖的做法步骤：3 3将牛奶和淡奶油加入锅中一起大火煮，煮开后转小火慢慢熬制。

3、食材：白糖28克、麦芽糖120克、黄油13克、蛋白15克、奶粉50克、盐1克、水18克。把麦芽糖和水、白糖、盐混合入小锅，小火加热至140度。取出一个蛋清，用电动打蛋器打至硬性发泡。

家常牛奶软糖的做法大全,牛奶软糖怎么做好吃,如何

1、家常牛奶软糖的做法大全，牛奶软糖怎么做好吃 食材 主料 淡奶油 100克 细砂糖 50克 辅料 麦芽糖 16克 步骤 用料：淡奶油100克，细砂糖50克，麦芽糖16克 将所有材料倒入锅中。

2、目录方法1：不加热制作把奶粉和炼乳倒入碗内。混合奶粉和炼乳。加入人造黄油。造型，把奶糖捏成圆形或圆柱形。在盘中倒白糖。让白糖包裹在软糖上。用玻璃纸包装牛奶软糖。食用。

3、菜谱做法：食材们。模子和烤盘纸都涂上油，防沾。白砂糖放入汤锅里，加一小匙水，小火煮至糖溶且焦化。小心倒入牛奶、炼乳，快速搅拌，继续煮至120度，离火。加入奶油，搅拌至奶油融。

4、超级Q的葡萄软糖的做法 葡萄350克、糖60克、鱼胶粉20克。葡萄洗净，榨汁后取100克葡萄汁，过滤备用。将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁，搅匀。混合后的葡萄汁，倒入乾净无油的小锅，小火煮至糖及鱼胶粉融化。

5、牛奶软糖材料淡奶油200克细砂糖35克玉米糖浆35克2将淡奶油细砂糖玉米糖浆一起倒入不沾平底锅内，开大火熬煮，熬煮的同时要用刮刀将细砂糖和玉米糖浆搅匀3大火熬煮到奶油冒泡泡，此时立马转小火。