海参熬粥什么时候放海参？海参粥正宗做法

本文目录

1. 海参粥正宗做法
2. 海参粥怎么制作
3. 金米海参粥的家常做法
4. 海参粥的做法
5. 海参粥的家常做法王刚
6. 海参粥最正宗的做法

海参粥正宗做法

海参三个，青菜一小把，胡萝卜一小块，大米100克，清水适量，盐，姜丝，胡椒粉适量，香油几滴。

1、海参提前发泡好、大米提前浸泡好，洗干净青菜；

3、锅中放水，烧开水后放入大米煮，煮到合适时加入胡萝卜丁煮；

4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟；

6、这时候加入胡椒粉和香油即可。

海参粥怎么制作

水发海参1个，大瑶柱8个，大虾仁10多个，糯米1杯，大米1杯

1、糯米和大米的比例是1:1,淘洗干净，加3倍的水。（我用砂锅发现熬粥沾锅底，赶紧换锅）

7、加入所有海鲜，转大火烧开，滴入几滴香油，加入点葱花，盐调味，出锅。

金米海参粥的家常做法

小米，海参，蔬菜，姜，葱，浓缩鸡汁，盐，白胡椒粉，香油。

2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。

3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。

4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。

5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

海参粥的做法

海参三个，青菜一小把，胡萝卜一小块，大米100克，清水适量，盐，姜丝，胡椒粉适量，香油几滴。

1、海参提前发泡好、大米提前浸泡好，洗干净青菜；

3、锅中放水，烧开水后放入大米煮，煮到合适时加入胡萝卜丁煮；

4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟；

海参粥的家常做法王刚

海参1根、大干贝2颗丶虾7-10只、大米1杯左右

姜丝5g、小葱5g、香菜1把、盐1勺、胡椒粉5g

1.先把大米洗净后加水浸泡30分钟；

2.把虾去头，开边，去肠，洗净备用；虾头不扔。

3.虾头用厨房纸吸干表面水分，锅里放油，油炸虾头，沥出虾油。

4.干贝洗净备用，可撕开；海参切丁备用；姜切丝，香菜或香芹切成末，小葱切末；

5.浸泡好的大米，加水入砂锅；大火煮沸后转中小火，慢慢熬20分钟；

6.期间米熬至开花，加入干贝，根据自己喜好决定放入虾油，4-5勺；再加入姜丝。

7.关火前5-7分钟，加入鲜虾、海参，最后加入盐和胡椒粉，撒上小葱末、芹菜末。

海参粥最正宗的做法

准备食材，海参2个，胡萝卜丨根，西兰花数朵，猪骨汤

第一步，小米淘洗干净，按1：1.2米和水比例焖饭。

第二步，猪大骨洗净，加清水适量，加适量精盐，味素，蚝油，熬汤，熬至肉烂汤白，肉香汤浓即可。加入海参，煮三五分钟入味。

第三步，西兰花开水焯熟，过清水备用。胡萝卜丝少许。

第四步，取一小碗米饭，压实，倒扣入盘中，摆上海参，西兰花，胡萝卜丝。

第五步，锅中油少许，加葱花，姜丝，蒜片爆锅，加一勺汤，加生抽上色，加适量精盐，味素，鸡精，小火烧开，水淀粉勾芡，收汁，淋入盘中即可。