打卤面26种卤子做法 自制面条家常做法

本文目录

1. 18种家常面条的做法
2. 面条的家常做法简单步骤
3. 手工面条家常做法
4. 自做面条的家常做法
5. 面条的神仙做法简单又好吃
6. 自制面条家常做法

18种家常面条的做法

材料细面条（鲜）300克、菠菜尖100克、大蒜15克、精盐、鸡精.麻椒粉、酱油、辣椒油、花椒油、豆豉汁、胡椒粉、香油各适量

做法1、将菠菜尖洗净，大蒜去皮洗净捣成泥。

2、锅内倒入水，下入菠菜尖焯水，捞起垫在碗内。

3、把精盐、鸡精、麻椒粉、酱油、辣椒油、花椒油、豆豉汁、胡椒粉、香油，加入蒜泥调匀。

3、锅上火，倒人水烧开，下入细面条煮至成熟，捞起控水，盖在盛有菠菜尖的碗内，然后淋入调好的料汁，拌匀食用即可。

面条的家常做法简单步骤

1.将胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切成细丝。

3.热锅入油，放入土豆丁、胡萝卜丁、两大勺黑胡椒酱翻炒。

4.将剩下的配料一起倒入锅中，均匀翻炒，让食材与胡椒酱充分混合。

5.加入少许高汤，盐稍稍煮一会。

7.等到汤汁收的差不多就可以装盘啦

手工面条家常做法

1、前奏忘了拍图片??做成自己喜欢条形，用适量面粉包裹面条拌均匀（防止面条粘在一起）。

2、做好后用这样食品袋打包好放入冰箱，想时候拿出来（尽快食用）。

自做面条的家常做法

你好，自做面条的家常做法有很多种，以下是一种简单的方法：

1.准备一个大碗，将面粉倒入碗中。

2.慢慢地往碗里加入水，并用手搅拌面粉，直到形成一个均匀的面团。

3.将面团放在台面上，继续用手揉搓，直到面团变得光滑和有弹性。

4.将面团放回碗中，盖上湿布，让其静置约30分钟，以便面团松弛。

6.取一块面团，用擀面杖将其擀成薄薄的面片。

7.将面片切成细条，即成为自制面条。

8.将面条放入沸水中煮熟，时间根据面条的厚度决定，通常需要3-5分钟。

9.将煮熟的面条捞出，放入冷水中漂洗一下，以去除表面的淀粉。

10.将面条沥干，可以用来炒菜、煮汤或拌面等。

这是一种基础的自制面条做法，你也可以根据个人口味的不同，加入其他材料，比如蛋液、菠菜汁等，以增加面条的口感和颜色。

面条的神仙做法简单又好吃

1、切葱、蒜末，和辣椒面、白芝麻，一起放入碗中，然后淋上热油，再加入2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，小半勺糖，一丢丢盐，搅拌均匀，放着备用

2、凉水中放面烧开，加入冷水，再烧开，反复三次，可以令面更有弹性，最后捞出放入冷水中过一下，然后加入火腿肠，花生，或者黄瓜、香菜等自己喜爱吃的配料，浇上刚刚备用的调料，把面搅拌一下就可以吃啦，绝对美味，吃了还想再来一碗

自制面条家常做法

准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克，加入食用盐五克。

然后再加入开水150毫升，开水的温度为100度，边放水边搅拌。

一直和成光滑的面团，如下图所示。

十分钟以后直接擀成面饼，如下图所示，越薄越好。

如下图所示，自制面条已经做好了。