辣子肺怎么做又辣又香，辣子肺的家常做法

目录导读

• 1、辣子肺怎么炒好吃
• 2、秋来“伏”不去,立秋后如何养生?
• 3、猪肺能吃吗?怎么做的?

辣子肺怎么炒好吃

原料：熟猪肺、盐、鸡精、十三香、葱、蒜、花椒、干辣、植物油。先在煤气罩上支好锅，向锅里加入适量植物油，用小火慢慢将油加热。

准备主料：肺片，花椒少许，干辣椒150g（剪开）。辅料：葱段，姜丝，蒜泥（本人酌量），熟芝麻（可以不要），料酒，油，老抽，盐，鸡精，白糖，辣椒粉。肺片疾速飞水，捞出沥干。

主料：猪肺适量、青蒜适量、料酒适量、芝麻油少许、胡椒粉适量、色拉油适量、食盐4克、鸡精2克、姜半块、花椒1撮、干辣椒适量。干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净切片。

辣子肺丝的做法 煮熟的猪肺，青椒或红椒切丝，葱切丝待用。锅中加油，加入葱、五香粉，出味后加入青椒丝或红椒。青椒炒至七八分熟时加入熟肺丝。喜欢吃嫩一点的可以加点水。

动物内脏是比较受国人喜爱的食材，通过烹饪技巧可以做成各种 美食 ，如卤鸡心、辣子肺、炒猪肝等。

秋来“伏”不去,立秋后如何养生?

饮食要少辛多酸 古籍有注“肺主秋”，在秋季的时候需要注重保养肺部，建议少吃辛味食物，因为此食物容易发散泻肺。同时建议多吃酸性食物，因为酸味食物能够收敛肺气。

立秋养生注意饮食 在立秋之后因为降水比较多，空气的湿气比较重，所以我们在饮食上多增加咸味和辛味，可以帮助助气补筋，以养脾胃。

天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也；逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。

我也去答题访问个人页 关注 展开全部 8月7号就是立秋节气，那么你知道立秋节气该如何养生吗，下面我为大家介绍立秋养生的三大原则，欢迎大家阅读。 立秋必须要早卧早起 立秋时节，秋高气爽。

立秋后，早晚要凉快不少，白天还是很闷热。有人准备贴秋膘。其实，经过整个炎夏，人的胃口还没有彻底恢复，此时急着贴秋膘，肯定是不合适的。为贴秋膘大吃大喝，更不是 养生 ，而是伤身。

猪肺能吃吗?怎么做的?

1、我认为猪肺这样做最好吃将猪肺放入锅中大火烧开，水开后小火煮20分钟，捞出猪肺。猪肺冷却后切成薄片备用。小米椒切碎备用，再将姜、蒜切成末，蒜苗切成小段，准备干红辣椒粉备用。

2、猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B维生素B2等。

3、、待汤汁收干后，放入青椒，沿锅四周淋点陈醋，撒上香葱和香菜，美美地开吃吧！香喷喷的香辣脆爽猪肺就做好了，特别简单吧？一点也不腥，还吃不腻，下酒又下饭，喜欢就试着做做吧。

4、做法： （1） 陈皮洗净浸软；枣去核，白菜干浸软洗净；猪肺用水冲洗干净，切开大块，置烧红铁锅中（无油）爆过，再洗净，沥去水分 。

5、然后把猪肚、猪肺和猪大肠放入鸡汤中，然后盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖20分钟。