苦丁茶怎么做！苦丁茶怎么做才好喝视频

目录导读

• 1、苦丁茶怎么制作的
• 2、苦丁红枣茶的做法,苦丁红枣茶怎么做
• 3、苦丁可以和什么一起泡水喝?苦丁茶有哪些做法?

苦丁茶怎么制作的

沤堆：苦丁茶细胞活性较强，为了使成茶颜色更加乌褐油润，提高滋味。揉捻叶干燥前先沤堆2小时左右，夏茶秋茶1个小时左右，茶堆上复盖湿布。

茶杯或茶碗 苦丁茶的制作方法 在制作苦丁茶的时候，需要注意以下几点：先将砂锅或茶壶洗净，并将干苦丁叶放入其中。加入适量的水，一般为500毫升左右，大火煮沸。煮沸后开小火，继续煮制30分钟左右。

苦丁茶的制作方法如下：准备苦丁茶叶和开水将苦丁茶叶放入茶杯中，一杯用量一般为3到4克。将开水烧开后稍微冷却一下，水温应为80-90℃。将开水倒入茶杯中，浸泡3-5分钟，待苦丁茶叶全面泡开。

即用竹垫将茶叶均匀摊开，须经15-20小时左右，并均匀翻动数次，使水分蒸发达50%-60%，叶柄、叶芽圣软后即完成萎凋。比法蒸发缓慢，易干堂握。

苦丁红枣茶的做法,苦丁红枣茶怎么做

做法：将苦丁茶放进茶杯，用沸水冲泡，10-20秒即可倒出茶水，以醒茶及清洗杂质；然后将红枣加入杯中，再用沸水冲泡，焖盖5-10分钟即可。功效：降压减肥、抗衰老、活血脉。

食材：红枣200克、水适量。大红枣洗干净。用的是不大不小的灰枣，觉得这样的红枣刚刚好，正适合做枣茶。炒锅刷干净，加热，放入红枣翻炒，或者叫干焙。把红枣烙到表面有微糊的状态，勤翻动，不要糊厉害了。

做法 把准备好的大枣放进清水里务必清洗干净，切碎去核，将生姜切碎。把枣及生姜放进高压锅（记住需是冷水下锅，那样可去除姜的辛味），加入水，水面应该和大枣持平。

步骤： 将红枣干品或红枣洗净，撕开去核。 加入适量清水，将红枣放入锅中，煮沸后转小火，煮约15分钟。 加入冰糖，继续煮约5分钟，搅拌至冰糖完全溶解。 关闭火源，将红枣茶倒入茶杯，即可享用。

苦丁可以和什么一起泡水喝?苦丁茶有哪些做法?

莲心苦丁枸杞茶 材料：苦丁茶3克，莲心1克，菊花3克，枸杞子10克。

苦丁茶搭配大全及作用：枸杞苦丁茶：枸杞有益气、补肾、明目等功效，搭配苦丁茶能够起到明目清热的作用。桂圆苦丁茶：桂圆能够补血益气，搭配苦丁茶能够起到调节气血、改善睡眠的作用。

当苦丁茶与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘的优点。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。

可与乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡。这时既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配。