菠菜煎饼面糊的调配方法？蒸菠菜饭的做法，蒸菠菜饭怎么做好吃，蒸菠菜饭

本文目录

1. 菠菜炒蛋的家常做法
2. 菠菜汤面的家常做法王刚
3. 蒸菠菜饭的做法，蒸菠菜饭怎么做好吃，蒸菠菜饭
4. 菠菜面的制作方法
5. 河南菠菜馍的家常做法
6. 圈哥炒菠菜的家常做法

菠菜炒蛋的家常做法

1、准备菠菜300克，鸡蛋150克，葱和蒜各50克，生油5毫升，盐5克。

2、菠菜切段，葱蒜切片，鸡蛋打液，加少许盐和生油拌匀。

3、炒菠菜时，怎样才能又绿又不涩，教你好吃的做法

4、热锅下油，将鸡蛋液炒散，装起备用。

5、重新热锅放油，将姜葱蒜爆香。（葱蒜佛家算荤可换其它代替）

6、放入菠菜炒，炒软后加盐调味，将鸡蛋倒入炒匀即可。

菠菜汤面的家常做法王刚

1、菠菜300克、热狗肠2根、优选木耳300克、金针菇200克

2、面条搞定，烧水煮面。同时，准备面汤。

3、面汤主要角色：新鲜菠菜！但入面汤前用开水焯一下，免除涩涩的口感。

4、金针菇。也用开水焯一下，再放入面汤。

5、面条煮好后，盛入碗中，将食材准备好后摆在面条上，最后上汤！

6、热腾腾的，面汤可以根据自己的喜好配。

蒸菠菜饭的做法，蒸菠菜饭怎么做好吃，蒸菠菜饭

主料：菠菜300克、鸡蛋2个调料：食盐少许、水淀粉少许、牛奶少许

1.菠菜择掉老叶，去根，洗净沥干。入沸水中快速焯烫下后捞出，用凉水洗净，攥干水分

2.焯好的菠菜切碎，切后如果水分多就再攥一下

4.打入鸡蛋、牛奶搅匀，再调入盐搅匀

6.耐热模具中四边抹上一层油，倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后即可，吃的时候可以沾点香醋汁

菠菜面的制作方法

1、食材：菠菜150克、面粉300克、盐1茶匙、油2茶匙、小葱1棵、姜适量、西红柿1个。

2、菠菜洗净，切成段然后放入料理机，加入少许的清水。搅拌成菠菜汁。3、把菠菜汁浇入面粉。合成稍微硬些的面团，饧40分钟。

4、取一小块饧好的面团，揉匀后擀成薄薄的面皮。擀好后撒上干面粉。

5、把面皮卷在擀面杖上，垂直叠放在面板上。用刀切成面条。撒上干面粉后，抖散。

6、锅里倒入油，放入葱花，姜丝，精盐爆香。7、放入西红柿块倒入足够的清水，开大火煮开。

8、放入干好的面条，煮熟后盛出。

河南菠菜馍的家常做法

1、食材：面粉60g，菠菜30g，蒜3g，醋4g，香菜3g，纯碱3g。

3、用刀切碎菠菜叶，一定要剁碎。

4、在菠菜叶里加入凉水，面粉加食用纯碱。搅拌均匀。

5、搅拌好的菠菜叶子面用铲子摊平在蒸笼布上。

6、水开后，上蒸锅，大火蒸十分钟。

圈哥炒菠菜的家常做法

2.再准备蒜子一小把，逐个拍扁，然后剁成蒜蓉，剁好以后放入盆中。

3.红椒一个切成斜片，和蒜末放在一起，用来配色。

4.锅中开始烧水，我们炒菠菜之前一定要先焯水，因为菠菜里面有草酸，一般要焯水以后才能食用，水里面加入少许植物油，保持菠菜碧绿的色泽，然后加一点食盐，增加底味，搅拌化开。

5.水开以后下入菠菜，焯水20秒左右，捞出控水，然后放入盆中。

6.重新起锅，加入食用油，倒入蒜末和辣椒爆香。

7.爆出蒜香味以后，倒入菠菜，快速翻炒几下。

8.然后开始调味，加入少许食盐，加一点蒸鱼豉油，再加入少许鸡精，开大火翻炒15秒，翻炒均匀以后，即可关火起锅装盘。

9.好了，这道家常烧菠菜已经做好了，简单又美味。