巴沙鱼柳做法？番茄鱼柳巴沙鱼的做法

本文目录

1. 信良记番茄巴沙鱼怎么做
2. 巴沙鱼的家常做法红烧番茄
3. 番茄鱼片巴沙鱼的家常做法
4. 蹦妈爱厨房巴沙鱼做法
5. 王刚巴沙鱼的家常做法
6. 番茄鱼柳巴沙鱼的做法

信良记番茄巴沙鱼怎么做

调料：油适量，盐适量，五香粉适量，淀粉适量，酱油适量，蔬之鲜适量

1.巴沙鱼一块，小番茄和葱洗净备用。

3.巴沙鱼控干水分切丁，放入淀粉拌匀。

4..锅中入油烧热倒入葱和番茄翻炒。

8.煮至变色后放入酱油，加盐调味。

巴沙鱼的家常做法红烧番茄

鸡蛋1个、洋葱半个、青椒1个、番茄1个、红椒1个、花椒5克、盐5克、生抽、醋、白糖、料酒适量、白胡椒15克、鸡精15克

2.加入盐、白胡椒粉、鸡精、蛋液和料酒腌制半小时。。

3.平底不粘锅放少量油低火煎鱼柳。

4.鱼柳煎至金黄即可，装盘备用。

5.番茄、青红椒、洋葱切好备用。

6.锅中放油，炒葱姜蒜花椒炒香！

7.加入切好的番茄、青红椒和洋葱，放少量盐、生抽翻炒均匀！

8.配菜炒至半熟倒入煎好的鱼柳。翻炒片刻，起锅时放少量醋最后再放点白糖翻炒均匀装盘即可！

番茄鱼片巴沙鱼的家常做法

放入5克盐、10克胡椒粉腌制十分钟

放入20克淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。

锅中放入30克油，烧热加入番茄丁

将腌制好的巴沙鱼片放入锅中，放入10克盐、5克胡椒粉调味，煮十分钟

蹦妈爱厨房巴沙鱼做法

主料：巴沙鱼一块，面包糠适量，面粉适量，鸡蛋一个

辅料：油适量，盐适量，料酒适量，番茄酱适量

2.巴沙鱼切块，加盐和料酒腌制十分钟。

4.把腌好的鱼块放入蛋液中，取出裹面粉，再入蛋液，取出裹满面包糠。

6.油六七成热放鱼块小火慢炸，炸至金黄色捞出。

王刚巴沙鱼的家常做法

巴沙鱼300克，西红柿一个，蒜几粒，葱一颗，姜适量

调和油适量，盐少许，黑胡椒适量，生抽适量，醋适量，糖少许

1.巴沙鱼放室温下自然解冻后，清洗干净，控干水份，切块。

2.切块后撒少许盐、黑胡椒粉腌渍15分钟。

3.热锅热油，放入腌渍好的巴沙鱼块煎制。

6.西红柿去皮切碎，葱、姜切碎，大蒜切片，加入糖、醋、生抽调成碗汁备用。

7.煎鱼锅上火，倒入碗汁，煮开。

番茄鱼柳巴沙鱼的做法

主料：巴沙鱼1条，番茄1个，料酒2勺

调料：油适量，味极鲜酱油2勺，蚝油1勺，蕃茄酱3勺，清水适量，盐少许，黑胡椒粉适量

1、将巴沙鱼改刀切成条，加入黑胡椒粉，盐及料酒，抓匀腌制至少1小时

2、腌制好的鱼条凉水下锅，开锅后转中小火焯烫1分钟捞出

3、另起锅热油，放入切好的西红柿丁不断翻炒，至基本融化

4、加入味极鲜酱油，蚝油及稍多番茄酱翻炒均匀

5、加入适量清水煮2分钟，使西红柿完全融化

6、倒入焯烫好的巴沙鱼，经过热水焯烫的鱼条肉质紧实，不会容易炒散，翻炒均匀

7、最后再调入一点点的盐翻炒均匀就可以出锅了